首都サンチャゴから約1000kmに位置する南部の都市プエルト・モン。 セントロから徒歩約15分の「アンヘルモ」には、レストランが並んでいるので、新鮮な魚介類を食べる事ができる。 また、小さなメルカドもあるので、野菜も買う事が出来る。 中でもプエルト・モン名物は「クラント」。 ムール貝、ハマグリ、ベーコン、ソーセージ、鶏肉などのごっちゃ煮。 かなりボリュームがあって食べ応えが十分。 その他、巨大なフジツボである「ピコロコ」は、カニの味がして、非常に美味い。 瓶詰めのウニも売っているので、ウニ好きの人は、ご飯を炊いて、ウニ丼もオススメ。 ![]() ややショッパイクラント。 |