その他に持っている調理器具などは以下の通り。

■塩、胡椒
塩と胡椒の調味料は必須。小さなボトルに入れて保存。
湿気の多い地域では、塩は固まってしまうので、時々フライパンで炒めるとサラサラになる。

■専用栓抜き&缶切り
ビクトリノックスなどの多機能ナイフに付いている栓抜きや缶切りを使用する人が多い。
多機能ナイフは、あまり好きではないので、専用の栓抜き&缶きりを持参している。

■オロシがね
ブラジルで買った小型オロシがね。
ニンニクやショウガをおろす時に非常に便利。

■洗剤入れ
油っぽいモノを調理した時などは、洗剤が必要。
小さなボトルに入れて、持ち歩いている。

■スポンジ
コッヘルを洗う時に必要。
大き目のスポンジではなくて、シート・タイプのスポンジを使用している。